cuisson vapeur avec panier extérieur

Oui, pense à décompter le temps à partir de l'ébullition...

Merci. La réponse me convient tout à fait. Steam 2 avec 15 mn. Pour 2 épis de maïs cuits à point. Génial

Bonjour Pour essayer de répondre à toutes les questions: Le temps de cuisson généralement préconisé pour les épis de mais à la vapeur est de 10 minutes (à partir du moment où il y a vapeur évidemment); je suppose que cela dépend des variétés et des goûts de chacun. Le plus simple est de vérifier au bout de 10 minutes la cuisson en piquant avec un couteau, et de prolonger si nécessaire. La quantité d'eau minimale dans le bol est de 0.7 litre (voir notice) Pour le mode à employer, si vous avez un modèle récent disposant de "Steam P2", utilisez ce programme. Sinon, si comme moi vous avez un modèle ancien où "steam P2" n'existe pas, programmez 120° en mode manuel.